Лятна беседка с пещ за барбекю несъмнено ще се превърне в място за привличане на цялата ви крайградска зона. В случай, че защитите сградата от вятъра, ще можете да приемате гости в нея от ранна пролет до късна есен. За да не бягат от беседката до къщата, те изграждат печки за беседки, на които можете не само да готвите вкусен кебап или пилаф, или просто да следвате огъня, който танцува в пещта.
Съдържание
Подготовка за изграждане на беседка и печка
Въпросът за изграждането на пещ в беседката трябва да се разгледа на етапа на строителството. Масивна тухлена фурна със зона за барбекю и котлон просто не може да бъде вградена в лека дървена беседка - нейната основа няма да издържи солидното тегло на устройството.
В лека беседка можете да поставите обикновена преносима скара за барбекю или преносима печка, можете дори да оборудвате преносима скара, но капиталната каменна фурна ще се превърне в надеждна котва за срещи на вашите приятели.
В случай, че беседката е построена дълго време - и имате желание да построите капитална каменна пещ - ще трябва да разглобите част от пода и да направите бетонна основа.
Освен това е необходимо да се подготвят следните строителни материали:
- Огнеупорна тухла. Обикновено е червен на цвят и няма кухини.
- Глина или циментово-пясъчен разтвор за полагане на тухлени редове.
- Изрежете листове от метал за устройството на комина и качулката. Можете също така да закупите готов комин с капачка, която го предпазва от валежи. Металната ламарина може да се използва и за създаване на тава за дървени въглища.
- Необходимо е да се създаде топлоустойчиво покритие около пещта, така че подгответе порцеланови каменинови изделия или издръжливи подови плочки.
- Когато подреждате маса за рязане, подгответе плота според дизайна на фурната.
- За да свържете частите на устройството заедно, ще ви трябват и два вида уплътнител. Връзката между аспиратора и тръбата е уплътнена с термозаварка, а местата, където плотът граничи с тухлената зидария, са уплътнени с водоустойчив силикон.
Полагане на основата на пещта
Геометричните размери на основата на основата ще зависят от размера на основата на пещта. Ръбовете на основата трябва да излизат отвъд основата на печката с около 15 сантиметра.
За пещта ще излеем основата под формата на монолитна плоча. За да направим това, ще извършим следните операции:
- Изкопаване на фундаментна яма. Дълбочината му трябва да бъде 30 сантиметра.
- На дъното на основата полагаме възглавница от пясък и чакъл, която трябва да бъде внимателно уплътнена.
- Тънък слой бетонов разтвор може да се излее върху възглавницата, за да се фиксира.
- Изграждаме кофраж за основата по периметъра на ямата. Използваме устойчиви плоскости или ПДЧ плоскости. Ние контролираме геометрията на кофража с помощта на нивото на сградата.
- Вътре в кофража е изградена армировъчна рамка от метална армировка, свързана с тел.
- Изсипете бетоновия разтвор в подготвеното легло.Моля, имайте предвид, че металната армировка не трябва да излиза извън повърхността на получената бетонна отливка.
- Готовият бетонов разтвор отлежава около три седмици. В горещо време, по време на зреене, се разлива с вода.
Поставяне на тухлена фурна
Дебелината на стената на фурната за беседката трябва да бъде половин тухла. Полагането на тухлените стени на пещта се извършва по следния начин:
Извън основата залепваме армировка в земята и издърпваме кабелите около периметъра на бъдещата печка. За да подравним прави ъгли - опъваме шнуровете и диагонално - те трябва да са равни. Когато маркираме периметъра на пещта, ние го изместваме малко назад, така че пред предната стена да се образува пространство за монтиране на ъгъл.
Започваме да излагаме първия ред тухли. Много внимателно подравняваме външните граници на бъдещата пещ.
За свързване на тухлите използваме разтвор, който може да се приготви по следните начини:
- Смесваме цимент, пясък и червена глина в съотношение 1 към 3 към 2, или,
- Смесваме лепило за гранитогрес, пясък и цимент в съотношение 2 към 7 към 5.
За да може глината да се намокри достатъчно, за да се смеси разтворът, тя трябва да се накисва предварително във вода и да се държи около два дни. Напоената глина се смесва старателно, чуждите включвания се отстраняват от нея. След това глината се смесва с пресят строителен пясък, а след това - с портланд цимент.
Разтвор на базата на лепило за порцеланови каменинови изделия се приготвя по стандартна технология.
Разтворите за зидария от всякакъв вид трябва да имат консистенция, която изключва както залепване върху мистрия, така и разпространение по повърхността на тухлената зидария.Излишната лепкавост се елиминира чрез добавяне на пясък, а прекомерната течливост - чрез добавяне на строителен пясък. Полученият хоросан трябва да се изплъзне от маламашката, когато е наклонена на 45 градуса.
Първите редове тухлена зидария за пещта са водени, образувайки структура под формата на буквата "Ш". В нашия проект половината от зидарията ще бъде използвана за изграждането на самата фурна, а втората част ще има маса за рязане и сервиране.
При полагане на втория и следващите редове тухли всеки от тях се проверява за хоризонталност с помощта на ниво на сградата. Тухлите се почукват на мястото на полагане с дръжка на мистрия. Ако е необходимо, разтворът под тях се отстранява или добавя. Не забравяйте да нанесете фиксиращия разтвор върху страничните краища на тухлите за вертикално закрепване.
Започвайки от строго един ред, в началото му се полага половин тухла. По този начин вертикалните свързващи шевове няма да бъдат разположени един над друг, а с изместване на половин тухла, което ще даде допълнителна здравина на конструкцията. Нарежете тухлата с ъглошлайф. Придава права кройка. Професионалните зидари цепят тухлата с прецизен и рязък удар.
С издигането на редовете, в зависимост от проекта, се създават первази за монтиране на решетки, тава за отцеждане и решетка за барбекю. В нашия проект тези редове ще бъдат шести, десети и четиринадесети. Но на какво място и какъв размер да създадете первази зависи от вас, според вашия проект. При стандартна височина на тухла, петнадесетият ред ще служи като основа за масата за рязане.
Половината за барбекю на пещта се продължава по-нататък, но не много високо, тъй като в този случай тягата в зоната на запалване може да намалее. Арката на пещта се оформя чрез полагане на тухли с перваза, като постепенно се измества към центъра на конструкцията. Също така, за да се образува свод, метални ъгли са вградени между редовете тухли. Задната стена на пещта трябва да бъде оставена вертикална - тя ще влезе директно в димната пещ.
Предната част на печката може да бъде проектирана под формата на арка. За да направите това, от дървото се излага шаблон, който се фиксира между стените. Върху него са положени тухли, свързани с хоросан. Горната централна тухла ще служи като вид замък. След като разтворът стегне, дървеният шаблон се отстранява.
Изработка на маса за рязане
Дървен или каменен плот трябва да се поръча според размера на оформената тухлена зидария. Под него оставихме первази от тухли - върху тях поставихме монтиран плот. Между тухлените стени и ръба на плота се поставя водоустойчив силиконов уплътнител. По желание вътре в плота може да се монтира метална мивка и да се подаде вода.
Плотът може да бъде направен и самостоятелно от лист здрав шперплат, който е подходящ по размер. Може да се закрепи към тухлената зидария с цименто-пясъчен разтвор или специално лепило. Върху издръжлив шперплат могат да се положат плочки или порцеланови плочки, което ще го направи по-устойчив на вода и капризите на времето. Освен това можете безопасно да поставите горещи ястия върху такъв плот.
Правим решетка и тава за въглища
Палетът за дървени въглища може да бъде заварен или огънат от ламарина.Приспособяваме го към нишата, останала в тухлената зидария. За да се осигури равномерна и добра топлина, височината му трябва да бъде 10-15 сантиметра. В предната част на таблата могат да се направят дупки за по-добра конвекция на въздуха. След като сте направили подвижен палет, вие значително ще улесните процеса на почистване на фурната. Вмъква се на най-долния перваз, върху тухлите на четвъртия ред. На следващите стърчащи тухли е монтирана скара за барбекю. Третият тухлен перваз е запазен за пушилня.
Монтираме аспиратора и комина
Тези устройства могат да бъдат закупени готови или можете да ги направите сами. Монтират се от ламарина, чиито ръбове се закрепват с нитове или заваръчна машина. За да се облагороди тази част от пещта, металните части могат да бъдат покрити с боя, която е устойчива на високи температури. За да се предотврати изтичането на дим, ставите на металните части са покрити с топлоустойчив уплътнител.
Моля, имайте предвид, че когато коминът преминава през покрива, той трябва да бъде изолиран от горими конструкции. За да направите това, тръбата на това място е обвита с азбестов картон или незапалима минерална вата. В горния край на тръбата монтираме защитно устройство - конус от ламарина - той ще предпази комина от въздействието на валежите.
Извършваме довършителни работи
Основната секция пред фронтона на печката е изградена с устойчив на падащи въглени и грапав материал. Порцелановите плочки са идеални. Фиксира се върху повърхността на основата със специално лепило.
Самата печка може да бъде недовършена или да бъде измазана или облицована с декоративни плочки върху лепило, което е устойчиво на високи температури.Също така фурната може да бъде облицована с облицовъчни тухли или плочки.
В допълнение към масата за рязане, печката за беседката може да бъде допълнена с други елементи. Може да бъде чугунен котлон или гнездо за казан. Плотът може да бъде изработен от естествен камък, а самият дизайн може да бъде допълнен с рафтове и куки.
Каменната печка за беседката ще се превърне в любимо място за срещи във вашия крайградски район и ще ви даде много приятни преживявания.
Пещ за беседка, видео с инструкции