Дървесината е доста сложен материал по отношение на химичния си състав.
калоричност на дърва за огрев
Защо се интересуваме от химия? Защо, горенето (включително изгарянето на дърва в печка) е химическа реакция на дървесни материали с кислород от околния въздух. Калоричността на дървата за огрев зависи от химичния състав на определен вид дървесина.
Основните свързващи химически материали в дървото са лигнин и целулоза. Те образуват клетки - един вид контейнер, вътре в който има влага и въздух. Дървото също съдържа смола, протеини, танини и други химически съставки.
Съдържание
Какво определя калоричността на дървата за огрев?
Химическият състав на по-голямата част от дървесните видове е почти еднакъв. Малки колебания в химичния състав различни породи и определяне на разликите в калоричността на различните видове дървесина. Калоричността се измерва в килокалории - т.е. изчислява се количеството топлина, получено при изгарянето на един килограм дърво от определен вид. Няма фундаментални разлики между калоричните стойности на различните видове дървесина.И за домашни цели е достатъчно да знаете средните стойности.
калоричност на различни породи
Разликите между скалите в калоричността изглеждат минимални. Струва си да се отбележи, че въз основа на таблицата може да изглежда, че е по-изгодно да се купуват дърва за огрев, добити от иглолистна дървесина, тъй като тяхната калоричност е по-голяма. На пазара обаче дървата за огрев се доставят по обем, а не по маса, така че просто ще има повече от тях в един кубичен метър дърва за огрев, добити от твърда дървесина.
Вредни примеси в дървото
По време на химическата реакция на горене дървото не изгаря напълно. След изгарянето остава пепел - тоест неизгорялата част от дървесината, като по време на процеса на горене влагата се изпарява от дървесината.
Пепелта има по-малък ефект върху качеството на изгаряне и калоричността на дървата за огрев. Количеството му във всяко дърво е еднакво и е около 1 процент.
Но влагата в дървесината може да създаде много проблеми при изгарянето им. Така че веднага след отсичането дървесината може да съдържа до 50 процента влага. Съответно, по време на изгарянето на такива дърва за огрев, лъвският дял от енергията, освободена от пламъка, може да се изразходва просто за изпаряване на самата дървесна влага, без да върши никаква полезна работа.
изчисляване на калоричността
Влагата, присъстваща в дървесината, драстично намалява калоричността на всяка дърва за огрев. Изгарянето на дърва за огрев не само не изпълнява функцията си, но и става неспособно да поддържа необходимото температура на горене. В същото време органичната материя в дървата за огрев не изгаря напълно; когато такива дърва за огрев изгарят, се отделя суспендирано количество дим, което замърсява както комина, така и пространството на пещта.
Какво е съдържанието на влага в дървото, какво влияе?
Физическото количество, което описва относителното количество вода, съдържащо се в дървесината, се нарича съдържание на влага. Съдържанието на влага в дървесината се измерва в проценти.
При измерване могат да се вземат предвид два вида влажност:
- Абсолютно съдържание на влага е количеството влага, което се съдържа в дървесината в момента по отношение на напълно изсъхнало дърво. Такива измервания обикновено се извършват за строителни цели.
- Относителната влажност е количеството влага, което дървото съдържа в момента спрямо собственото си тегло. Такива изчисления се правят за дървесина, използвана като гориво.
Така че, ако е написано, че дървото има относителна влажност 60%, тогава неговата абсолютна влажност ще бъде изразена като 150%.
За да изчислите калоричността на дървата за огрев при известно съдържание на влага, можете да използвате следната формула:
Анализирайки тази формула, може да се установи, че дървата за огрев, добити от иглолистна дървесина с индекс на относителна влажност 12%, ще освободят 3940 килокалории при изгаряне на 1 килограм, а дървата за огрев, добити от твърда дървесина със сравнима влажност, вече ще освободят 3852 килокалории.
За да разберем какво е относителна влажност от 12 процента, нека обясним, че такава влажност се придобива от дърва за огрев, които се сушат дълго време на улицата.
Плътност на дървесината и нейното влияние върху калоричността
В допълнение към съдържанието на влага, друг фактор влияе върху калоричността на дървата за огрев, а именно плътността. Това е обичайна физическа величина, показваща колко тегло от дадено вещество пада върху стандартен обем (обикновено един кубичен метър).
За да оцените калоричността, трябва да използвате малко по-различна характеристика, а именно специфичната калоричност, която е стойност, получена от плътността и калоричността.
Експериментално е получена информация за специфичната калоричност на определени видове дървесина. Информацията е дадена за същото съдържание на влага от 12 процента. Въз основа на резултатите от експеримента, следното маса:
специфична калоричност
Използвайки данните от тази таблица, можете лесно да сравните калоричността на различните видове дървесина.
Какви дърва за огрев могат да се използват в Русия
Традиционно най-любимият вид дърва за горене в тухлени пещи в Русия е бреза. Въпреки че всъщност брезата е плевел, чиито семена лесно се придържат към всяка почва, тя е изключително широко използвана в ежедневието. Непретенциозно и бързо растящо дърво е служило вярно на нашите предци в продължение на много векове.
Брезовите дърва за огрев имат сравнително добра калоричност и горят доста бавно, равномерно, без да прегряват печката. Освен това се използват дори саждите, получени при изгаряне на брезови дърва за огрев - включва катран, който се използва както за домашни, така и за медицински цели.
Освен бреза, трепетлика, топола и липа се използват като дърва за огрев от твърда дървесина. Тяхното качество в сравнение с брезата, разбира се, не е много добро, но при липса на други е напълно възможно да се използват такива дърва за огрев. В допълнение, липовите дърва за огрев излъчват специален аромат при изгаряне, което се счита за полезно.
Дървата за огрев от трепетлика дават силен пламък. Те могат да се използват в последния етап на горивната камера за изгаряне на саждите, образувани от изгарянето на други дърва за огрев.
Елшата също гори доста равномерно и след изгаряне оставя малко количество пепел и сажди. Но отново, по отношение на сумата от всички качества, дървата за огрев от елша не могат да се конкурират с дърва за огрев от бреза. Но от друга страна - когато се използва не във вана, а за готвене - дървата за огрев от елша са много добри. Равномерното им изгаряне помага за ефективното приготвяне на храна, особено на сладкиши.
Дърва за огрев, събрани от овощни дървета, са доста редки. Такива дърва за огрев, и особено клен, горят много бързо и пламъкът достига много висока температура по време на горене, което може да повлияе неблагоприятно на състоянието на печката. Освен това просто трябва да загреете въздуха и водата във ваната, а не да разтопите метала в нея. Когато се използват такива дърва за огрев, те трябва да се смесват с дърва за огрев с ниска калоричност.
Рядко се използват иглолистни дърва за огрев. Първо, такава дървесина много често се използва за строителни цели, и второ, наличието на голямо количество смола в иглолистните дървета замърсява пещите и комините. Има смисъл да загрявате печката с иглолистна дървесина само след дълго време на сушене.
Как да подготвим дърва за огрев
Събирането на дърва за огрев обикновено започва в края на есента или началото на зимата, преди да се създаде постоянна снежна покривка. Отсечените стволове се оставят на парцелите за първично сушене. След известно време, обикновено през зимата или ранна пролет, дървата за огрев се изнасят от гората. Това се дължи на факта, че през този период не се извършват селскостопански работи и замръзналата земя ви позволява да натоварите по-голяма тежест върху превозното средство.
Но това е традиционният ред. Сега, поради високото ниво на развитие на технологиите, дървата за огрев могат да се събират през цялата година.Предприемчивите хора могат да ви донесат вече нарязани и нацепени дърва за огрев всеки ден срещу разумна такса.
Как се режат и цепят дърва
Разрежете донесения дървен материал на парчета, които отговарят на размера на вашата камина. След като получените палуби се разделят на трупи. Палубите с напречно сечение над 200 сантиметра се набождат с нож, останалите с обикновена брадва.
Дековете се набождат в трупи, така че сечението на получения труп да е около 80 кв.см. Такива дърва за огрев ще горят доста дълго време в печка за сауна и ще отделят повече топлина. За разпалване се използват по-малки трупи.
купчина дърва
Нарязаните трупи се подреждат на купчина дърва. Предназначен е не само за натрупване на гориво, но и за сушене на дърва за огрев. Добра купчина дърва ще бъде разположена на открито пространство, издухано от вятъра, но под навес, който предпазва дървата за огрев от валежи.
Долният ред дървени трупи се полага върху трупи - дълги стълбове, които предотвратяват контакта на дърва за огрев с влажна почва.
Сушенето на дърва за огрев до приемливо съдържание на влага отнема около година. Освен това дървото в трупи изсъхва много по-бързо, отколкото в трупи. Нарязаните дърва за огрев достигат приемливо съдържание на влага още след три месеца на лятото. Когато се сушат в продължение на една година, дървата за огрев в купчина дърва ще получат съдържание на влага от 15 процента, което е идеално за изгаряне.
Калоричност на дърва за огрев: видео
